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药膳食疗

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养心护肺 | 益智安神 | 补脾养胃 | 延缓衰老 | 滋阴养肝 | 补虚养生
  何首乌有解毒、润肠等功效,多用于缓解风疹瘙痒、肠燥便秘等症状。近日,国家食品药品监督管理总局发布通知,要求修改6种含首乌口服药的说明书,提示其对肝功能的影响。……
别名:生姜、黄姜、均姜使用提示:每次10克左右……
  枸杞具有明目安神、延年益寿、坚筋强骨的功效,除此之外,还有其他的功效,下面为你具体介绍枸杞的15种功效。……
四种能当菜炒着吃的养生中草药: 薄荷 蒲公英 马齿苋 穿心莲……
  很多花都有升发透达的特性,能舒肝解郁,以下两种花最能让人“开心”……
  别名:小李仁、大李仁、郁子、郁里仁、李仁肉……
  本品味甘、咸,性寒,无毒。入肝、胃、心三经。治消渴,烦热,毒痢,明目。……
  薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。……
  灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。……
  玫瑰原产中国,栽培历史悠久。……
  黄芪,又名黄耆,为植物和中药材的统称。……
  胖大海(学名:Sterculia lychnophora),梧桐科植物的干燥种子。……
  甘,微苦,清香,辛,寒。归肺,胃,心,大肠经。……
  决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。……
  【功效】 治胃寒痛胀、呃逆、吐泻、痹痛、疝痛、口臭、牙痛。

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  【主治】温中止痛,杀虫止痒。用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,虫积腹痛,蛔虫症;外治湿疹瘙痒。芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效
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  中药枸杞子具有壮阳、滋补肝肾的养生功效,有“天然伟哥”之称。但专家提醒,人们千万不要把枸杞子当“伟哥”乱服。枸杞子是一味常用中药,具有滋补肝肾、明目安神、益面色、长肌肉、坚筋骨之功效,对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显着效果。……
  《神农本草经》把茯苓列为上品药材,说它“久服安魂养神,不饥延年”,有开心益智、安魂养神、暖脾生津、渗湿利水之功。《用药心法》说:“苓淡能利窍,甘以助阳,除湿之圣药也。”据现代实验表明,茯苓的有效成分90%以上为茯苓多糖,还含有茯苓酸、蛋白质、脂肪、钾盐、麦角甾醇、组氨酸和卵磷脂等。因此,茯苓有防治胃溃疡病,降血脂、血糖的作用。对老年性浮肿、肥胖症、糖尿病及预防癌肿也有一定意义。茯苓不仅是上品药材,而且能做清香高雅药膳。……
  甘草的别称较多,有国老、美草、蜜草、甜草等。明代李时珍说:“甘草协和群药,有元老之功,普治百邪,得王道之化,可谓药中之良相也。”甘草,味甘甜,性平和,入心、脾、肺、胃经。生用偏凉,可泻火解毒,缓急止痛;炙用偏温,能散表寒,补中益气。甘草还善于调和药性,解百药之毒,同热药用之可解热,同寒药用之可除寒,补而不峻,泻而不速。其趋向可内可外,可上可下,有升降浮沉之势,堪称药中之良相。在中医界有“十方九草”、“无草不成方”之说,可见甘草应用之广。……
  雪莲花,藏语称恰果苏巴,为菊科多年生草本植物。它不但是难得一见的奇花异草,也是举世闻名的珍稀藏药。……
  【功效】该品有清热解毒、祛湿止带功效,适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者,亦可用于湿热泄泻、痢疾等。……
  用药禁忌:脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌服。《本草经疏》:当杂保脾胃药及椒红温暖之类同施,不则恐有腹痛作泄之患。……
  润肠通便:主治津血亏虚,肠燥便秘;配泻热通便药,也可用于邪热伤阴,便秘不通。……
  肉苁蓉含微量生物械及结晶性中性物质。迷肉 苁蓉含有生物碱,肉苁蓉稀酒精浸出物加人饮水中饲养幼大鼠, 其体重增长较对照组快。水浸剂、乙醇水浸出液和乙醇浸出液试 验于狗、猫及兔等麻醉动物,证明有降压作用。……
  本品果实含挥发油、有机酸、一种甲基糖甙、碱溶性树脂、不挥性萜类油、皂甙。……

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