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谷物减肥食谱 内部脂肪一扫光

  • 时间:2012-01-29
  • 来源:康易健康网  

  燕麦仁糯米粥

  燕麦含有丰富的维生素,能促进消化吸收,含有的水溶性纤维能大量吸收人体内的固醇并排出体外,达到润肠通便的效果。食用燕麦还能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。

  材料:燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。

  做法:燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。葡萄干用温水洗干净。燕麦仁与红糯米放入锅内,加水煮开后转小火。半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠。调入蜂蜜。

  黄瓜糙米饭

  糙米能有效的调节体内新陈代谢,降低血糖含量。糙米所含的维生素E还能促进血液循环,多吃能促进排便,有效改善便秘。

  材料:糙米200克、黄瓜80克、盐少许,鸡汤少许。

  做法:糙米洗净,提前浸泡2小时。把糙米放入电饭锅,加适量清水煮成糙米饭。将蒸好的糙米饭用筷子搅松。黄瓜洗净,切成小丁。平底锅中加入少许油,倒入糙米饭翻炒,再加入少许盐和鸡汤,黄瓜丁一起炒匀就可以吃了。

  绿豆薏米芡实粥

  薏米有利水消肿的功效,能有效改善水肿,而且还有扩张血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白质易消化吸收,减肥的MM可以多吃。

  材料:绿豆80克、薏米150克、干芡实50克。

  做法:绿豆、薏米、干芡实洗净,浸泡1-2个小时。将绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,煮开加入白砂糖调味即可。

  红枣大麦茶

  大麦含有可溶性膳食纤维,它可以降低血液中胆固醇的含量,而且能排水利尿,促进排便。

  材料:焯好的大麦三大匙、干红枣十几颗、清水750ml-1升。

  做法:买来的大麦仔细挑拣掉杂物和沙石后用清水清洗干净;将洗好的大麦铺在平盘上晾晒至干燥;干红枣洗净后用温水泡软;干锅(无油无水)加热后下入晾干的大麦;小火儿不停翻炒30分钟左右;炒至大麦通体颜色呈灰褐色并伴有淡淡糊香味即可关火出锅晾凉;锅内倒入清水,点火;加入3大匙左右炒好的大麦;下入泡好的红枣;盖盖煮制,水开后转小火8~10分钟左右关火制作完成。

  玉米田园杂蔬

  玉米含有较多的粗纤维和镁元素,能加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米油中的亚油酸还能防止胆固醇向血管壁沉淀。此外,它还有利尿和降低血糖的功效。

  材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

  做法:煮熟的老玉米粒剥下来备用;山药去皮切小丁略焯水备用;胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁;锅内油6~7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。

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